ポテトと大根のカレーというタイトルにしようと思ったのですが、日本語と英語カタカナ表記の混在はどうなのよ！？とかつまらんことを考えていまして、結局適当なネーミングにしました。そういえば、J-Popの歌って、とても日本語と英語が混じっています。　Anyway！随分前に作ったジャガイモと大根に更に大きな甘長唐辛子を使ったカレーです。スパイスを適当にアレンジして作りました。ただ、玉ねぎはこの時はすり下ろして使いました。 ＜材料＞　大根、ジャガイモ、甘長唐辛子、玉ねぎ（擦り下ろし）、トマト、コリアンダー　(生）、　クミン、ローリエ、シナモン、クローブ、カルダモン、ナツメグ、ターメリック、チリパウダー　昔は、１０月１０日は体育の日だったんですよね。実は、祝日をずらして三連休にする制度が嫌いです。何かを祝う日は特別な日でいいような気がします。