<材料> 玄米 6合水 7合<作り方>1.玄米を炊く1時間以上前に洗い、水にかしておく2.炊く前にザルにあげ、圧力鍋にうつす 水を入れ、強火で炊く3.おもりが回りだしたら、火を弱め中火で18分 4.18分経ったら、火を止め10分蒸らす
炊き上がった玄米ご飯。圧力鍋だと、短時間で、美味しく出来ます。今年初の新米で作ったので、より美味しかったなぁ。さらなるグルメ情報は⇒
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