【ひとこと】今現在、我が家の食材は、半分以上、生活クラブ生協（生クラ）の宅配に頼っています。特に肉と魚は比率が高く、肉はほぼ100％（信頼できて美味しいので）、魚も90％以上が生クラ（たまにお魚ショッピングセンターで買います）。という訳で、味の分かっている魚を使うことが多いのですが、今日はいつもと同じ塩鮭（かなり甘塩）のつもりでムニエルにしてみたらいつもよりずっと塩辛く感じました。普段はただ焼くだけで食べることが多いのですが、ムニエルにしたからしょっぱかったとは、考えられません。（使ったバター由来の塩分は、5人で0.2g程度）不思議…。★5分づき米ご飯★鶏と人参のスープ　◎鶏手羽開き、人参、レタス、コーン、生椎茸、昆布、洋風だし（化学調味料不使用）、　　粗塩、しょうゆ、黒こしょう。★甘塩鮭のムニエル　◎甘塩鮭、こめ粉（小麦粉より、万遍なくさらっと素材にまぶせました）、バター。★添え物　◎じゃがバター（電子レンジで蒸した後、鮭と一緒のフライパンで焼き目をつけました）、　　トマト、つまみ菜、きゅうりの甘味噌和え。　　＊今日のきゅうりも、2歳が切りました（毎日1本を自らのノルマとしている節あり…）。★らっきょう☆☆☆レシピブログに参加しています☆☆☆<a href="https://www.recipe-blog.jp/ranki.cgi?id=6716" target="_blank">