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おはようございます(-_-)゜zzz今日の仙台は薄暗く。っていうかこの時間（今朝５時３０分）まだ薄暗いんですねぇ。あぁ〜秋も深まった。出張で朝早く起きると冬なんかは真っ暗なんですよねぇ。あれ意外とさみしい感じです。思うだけで眠くなる…。冬になるにつれて朝がつらくなってきますね。さすがにうちのわんこもこの時間はおとなしく寝てます。寝顔が一番かわいいんですよ。起きるとウザい(；´Д`)ｗこうちゃん農園も季節には勝てないのかプチトマト大きくなっては勝手に取れてデッキに転がってる始末。今年は収穫ゼロですねぇ…。あっそういえば昨日お世話になってる方から取れたての枝豆とか唐辛子、稲穂などが送られてきました。大阪ってこの時期にも枝豆取れるんですね。温度差なんだろうなぁ〜。さっそく塩茹でしていただきました。取れたてはやっぱりうまいっすね！ありがとうございました。今日はその枝豆パワーで何とか頑張れそうです＾＾皆さん今日も良い一日を過ごしましょうヽ(´―`)ノこうちゃん通信でした（謎

'''豆腐の香味ソース仕立て'''材料（２人前）豆腐　１丁（木綿・きぬごしはお好み）（香味ソース）長ネギ　1/3本（みじん切り・青いところを混ぜる）生姜　1片（みじん切り）コチュジャン　小さじ２醤油　小さじ２酒　小さじ１酢　小さじ１砂糖　小さじ１ゴマ油　小さじ１炒りごま　小さじ１

'''作り方'''豆腐は温めるなら電子レンジ加熱か水から茹でるかして温め、余分な水分を切りましょう。冷奴の場合はそのままでOKですが、こちらもしっかりと水きりを行い、器に盛り付けた豆腐に合わせたソースをかけるだけ。ソースいろいろ使えます＾＾

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