◎今回は、ある企業から商品のモニターとして依頼を受けたので その感想をこちらの記事に書かせて頂きます。
今回試食させて頂いたのは「神楽坂ラーメン」
50歳以上の方から圧倒的な支持を得る「いきいき」という購読紙の別冊として通信販売雑誌「ふくふく」で購入できるこのラーメン。読者の方からの声を取り入れた商品で「あさり和風で低カロリー。国産原料使用」にこだわった商品だそうです。
そんなラーメンを早速試食・・・。
煮るラーメンではないので、ラーメン用の器にスープと麺や具(付属のネギ)を入れて熱湯を注いで蓋をして4分待つだけとお手軽。好きな具をトッピングしてもOKですが、今回はシンプルに付属のネギとかつお節だけで試食してみることにしました。
スープはあっさり醤油で、塩分控えめとはいえ全然物足りなさを感じさせないお味で私好み☆麺は「氷結乾燥」という方法で熟成させたノンフライ麺で、食べている間に麺がのびないという特徴を持つ麺だそうです。そんな工夫がされた麺はコシがあって良かったのですが、少しボソボソとした感じがするかな?というのが私の正直な感想です。(麺に関してもスープに関してもラーメンの好みは人それぞれの好みがあると思うので 私の意見はひとつの感想として...。)でも、しっかりとした味わいのスープで1食260キロカロリーと低カロリーなのは嬉しい1品だと私は思いました。
そんな「神楽坂ラーメン」の詳しい内容などは良かったらこちらよりご覧くださいませ。(^^)↓
店名 「いきいきショップ」 商品名・価格 「神楽坂ラーメン」10袋入り 2730円