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おはようございます(*^。^*)今朝の仙台は曇ってますが、それでも青空が見えたり見えなかったり。しかし寒い。窓開けると冬に近い秋って感じの気温です。昨日寝るときこうつまは「電気毛布だしていい？」って。おいおいかなり早すぎるだろう。普通の毛布を先に出そうよ…(；´Д`)ｗ一昨日の夜は結婚式を挙げた東京の小笠原伯爵邸にて開催されたスペインナイトというイベントに行ってきました。たぶん５００人以上いたんじゃないでしょうか。料理は名物のピンチョス料理が主。何種類ものピンチョスをつまみながらパエリアやステーキ。そしてデザート、ビール、ワイン、シャンパン、シェリー酒などすべて食べ飲み放題。一つ一つがすごくおいしかったｗあんなすごいパーティーは初めてでした。カジノコーナーやフラメンコタイムなど。こうつまもなぜかフラメンコを踊ってましたが…。そんな中でしたが気付いた人が数名声を掛けてくださいまして「頑張ってくださいね！」って応援してくださってるようでした。すごくうれしかったっす。いやぁ〜東京という場所はすごいところですねぇ〜。来年もスペインナイトに行きたいっす！さて今日は仙台放送まつりで「出前！こうちゃんの幸せごはん」に出演してきますｗ東京から２時間かからないのできてくださ〜いｗ往復で２万弱かかりますけど(；´Д`)ｗがんばってきますね！

'''野菜たっぷりの味噌炒めし！'''材料（二人前）ご飯　２膳分豚バラスライス　１００ｇ（小さめにカット）キャベツ　1/4個（さいの目程度の荒くカット）玉ねぎ　1/2個（さいの目にカット）しめじ　1/2Ｐ（いしづきをかっとして１ｃｍ程度にカット）スイートコーン　５０ｇ味噌　大さじ１和風顆粒出汁の素　小さじ２おろしにんにく　少々バター　２０ｇ

'''作り方'''フライパンにバターとにんにくを加えて火にかけます。香りが出てきたら豚肉を加えて炒めていき色が変わる程度炒めたらキャベツ、玉ねぎ、シメジ、コーンを加えて炒めていきましょう。ある程度野菜がしんなりしてきたら御飯を加えて全体に混ざるように炒めていきましょう。ここでしっかりと全体に火を通します。火が通ったところで顆粒出汁と味噌を加えてさらに混ぜ炒め、多少焦がしを加えるようにして仕上げまて出来上がり。

'''ポイント'''野菜から水分が出るのでパラパラというよりはしっとりした焼きめしです。バターと味噌の味がなんともはまります。野菜は何でもＯＫです。肉もひき肉など使ってみてもいいですね。おかずいらずの札幌味噌ラーメンならぬ味噌炒めご飯です。どうぞ〜！

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