パン教室17

0
Nice!

[:るんるん:]朝はパン! パン・パ・パン![:るんるん:] もーっちり〜[:るんるん:]今日は朝からテンションあげあげ[:上向き:]というのも、久々のパン教室なのです^^メニュー開発の仕事が始まってからめっちゃ忙しいけど、気分転換も必要と思い切って参加してきました。パン教室もそうだけど、パン生地を触ること自体が久しぶり[:汗:]ちゃんとついて行けるか少々不安だったけど、今回の成形は簡単なこともあって無事に美味しく焼けました^^[:down:]ちょっと地味ですが。。ヌスブロート&ウォールナッツブレッド手前が「ヌスブロート」スイスの代表的なパンで表面にひび割れがあるのが特徴だそう。ちなみに表面のひび割れは、卵白アーモンドプードル砂糖を混ぜて作ったトッピングによるもの。パン生地リッチ系フルーツミックスが入って甘いけど、レモンの皮も入っていて爽やかな風味。なんかシュークリームみたいで面白〜い[:イヒヒ:]これとっても美味しいからお土産パンにしたいくらい。思わず材料買ってきてしまった..奥は「ウォールナッツブレッド」バターで炒めた玉ねぎウォールナッツが入った食事パン。成形は○にしただけで簡単[:チョキ:]お持ち帰りが半分だったのでこんな姿で撮影、ちと寂しいね(汗)そのまま食べてももちろん、サンドにしたらもっと美味しかったよ[:モグモグ:]ってサンドの写真、撮りわすれちゃった><やっぱパン焼きは楽しいね[:わーい:]あらためてパン焼きが好きだと再確認した感じ。久しぶりだからなおさらそう感じるのかなぁ。いつも遊びに来てくれてありがとう[:!:]感謝、感謝です★お役にたったら投票お願いします。→にほんブログ村 料理ブログ パン作りへレシピランキング

JUGEMテーマ:グルメ