左から順にA、B、Cのパンです。【材料】　A ・ぬるま湯…100g（1/2カップ）　・白神こだま酵母…小さじ1　・国産強力粉…150g　・砂糖（素精糖）…大さじ1　・塩…小さじ1/2B ・ぬるま湯…90g　・白神こだま酵母…小さじ1　・国産強力粉…150g　・砂糖（素精糖）…大さじ1　・塩…小さじ1/2C ・ぬるま湯…90g　・白神こだま酵母…小さじ1　・国産強力粉…150g　・砂糖（素精糖）…大さじ1　・塩…小さじ1/2　・国産菜種油…大さじ1　【工程メモ】　　・生地作り…〓ぬるま湯に酵母を振り入れ、しばらく放置後溶かします。　　　　　　〓ボウルに強力粉、砂糖、塩を入れて混ぜます（Cは粉類と一緒に油も混ぜました）。　　　　　　〓〓を入れて混ぜ、ひとまとまりになったら、まな板に出して5〜10分ほどこねます。　　　　　　〓丸めてボウルに戻し、蓋をかぶせて発酵へ。・1度目の発酵（フロアータイム）…30分（室温）。　・ベンチタイム…10分。・2度目の発酵（ホイロタイム）…20分（ボックス容器使用）。・焼成…200℃で15分。【ひとこと】子どもパンレシピの検討。配合を絞るため、計量から生地作りまでを7歳に試してもらいました。（私は説明役で手出しはせず…と思っていましたが、こねたりない生地だけ最後にこね足しました。　その後の工程は今日の焦点ではなかったので、私が進めました）7歳が言うには「こねやすさはC→A→Bの順」、焼成後やっと冷めた時点での味の評価（家族で試食）は「A→C→B」、焼成後半日たった後での味の評価（〃）は「C→A→B」、私が推奨したいのは「A→C→B」。今日の結果をどう判断するかは…ペンディング。☆☆☆レシピブログに参加しています☆☆☆<a href="https://www.recipe-blog.jp/ranki.cgi?id=6716" target="_blank">