[:パン:]連日暑い日が続いてますが、皆さん元気〜？夏バテなどしてなぁい？
私はといえば...
この暑い中一日中お掃除してました(^_^;)
おかげでしっかり汗をかいて、ある意味いい運動になったかも?(笑)

さて、しばらく振りの自家製酵母パンです。
何作ろうと本をパラパラ、あっ！と目に留まったのが「カラメルチョコチップ」の文字[:ひらめき:]
この文字だけですでに美味しそうなんですけどぉ[:イヒヒ:]
で、さっそく可愛らしいパウンド型で焼きました〜

[:down:]仕込み水はカラメルと水を混ぜたもの。
"カラメルって作るの面倒くさそう"と思ってたのですが、
意外と簡単でびっくり[:！！:]

[:down:]断面はこちら〜
カラメル水のパン生地は色味が優しい[:ポッ:]
ほのかにカラメルのほろ苦さもあって、それでいてチョコチップの甘さがとっても美味しいのぉ。

[:down:]縦バージョンもどうぞ〜

[:パン:]このパン、とっても美味しくて気に入ったわ〜[:るんるん:]
でも、他のパンに比べて発酵に時間がかなりかかってしまった[:汗:]
バターの量がかなり多いからかな？
このままもう発酵が進まないかと思った位(笑)
そこをじっと我慢して...
その分、焼きあがった時は何倍も嬉しい気分になったのでした[:チョキ:]

[:パン:]このパン私には充分甘いと思ったのですが、甘党の彼氏には「甘さが足りない」と言われてしまった[:ムニョムニョ:]
...恐るべし[:！:]甘党[:！:]

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