【材料】　パン生地　・ぬるま湯…カップ1（200g）　・砂糖（素精糖）…大さじ1　・白神こだま酵母…小さじ1　・国産強力粉…300g　・塩…小さじ1トッピング　・バター…大さじ4　・卵…1個　・砂糖（素精糖）…大さじ4　・国産薄力粉…50g　【工程メモ】　・生地作り…〓ぬるま湯に酵母を振り入れ、しばらく放置後溶かします。　　　　　　〓ボウルに強力粉、砂糖、塩を入れて混ぜます。　　　　　　〓〓を入れて混ぜ、ひとまとまりになったら、まな板に出して5分こねます。　　　　　　〓丸めてボウルに戻し、ボックス容器に入れて発酵へ。・1度目の発酵（フロアータイム）…60分（お湯で保温＆保湿）。・ベンチタイム…10分。・2度目の発酵（ホイロタイム）…40分（ボックス容器使用）・焼成…180℃で13分。【ひとこと】昨日、4歳に“借り”を作ってしまったので、今日は4歳のリクエストパンで借りを返済。借りというのは、親として申し訳なかったという気持ちから言ってまして、本人の意思とは無関係に、いわば強制的に、生まれて初の丸坊主（長さ2mm）にしてしまったのです。（切る時も切った後も、本人は満更でもなさそうだったので、多少救われましたが）保育園で流行っているアタマジラミが移ってしまい、即効根こそぎ対策として、親仲間の床屋さんで坊主にしてもらったのです。先週チェックしていただいた時には大丈夫で、毎日の洗髪、衣類・寝具は洗濯後可能な物は全て乾燥機で熱風にさらすなど、できる範囲で気をつけていたつもりだったので、親の至らなさが招いた結果には、正直言ってショックでした。＊＊＊＊＊今日のトッピングの配合（卵1個＝50gを基準に同割を意識してみた）は、サク味に乏しく、自分の好みとしては△。でも、「今日は好きなだけどうぞ」と言うと、4歳はニッコニコのマルコメ君の笑顔で5個！平らげました。☆☆☆レシピブログに参加しています☆☆☆<a href="https://www.recipe-blog.jp/ranki.cgi?id=6716" target="_blank">