そうめん

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Nice!

この夏、そうめんをよく食べます。

祖母の家に行くと、そうめんはお水に浸したものではなく、一口づつむすんでいろんな具がのっていましたが、母がよく作るそうめんは氷水に浸してあり、食べ方もさまざま。

結婚当初は、いろんな具をのせる方を私も作っていましたが、旦那が氷水に浸した方が好みだというので、最近はこんな感じです。
大きなガラスのボールに大量に作ることもあれば、1人分づつこんな風に盛り付けることも。
久しぶりに和の雰囲気ですね^^;

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