<材料>　　　　　　　　　　　　　　　　　　２人分
手羽元　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 ７～８本
赤ピーマン　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 １個
塩、胡椒　　　　　　　　　　　　　　　　　　　各適量
カレーパウダー　　　　　　　　　　　　　小さじ２～３
ハーブ塩　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 適宜
レモン　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　適宜

<作り方>
１．手羽元に塩、胡椒、カレーパウダーをふって
　　すりこみ１０分程度おく

２．赤ピーマンは適当な大きさに切る
　　レモンは輪切りにする

３．魚焼きグリルを熱し、１と２のピーマンをのせ焼く
　　焼き色がついたらひっくり返し全体に火を通す

４．器に３を盛りつけ、レモンを添える

＊　旦那さん、「唐揚げより、絶対こっちの方が美味しい。
　　 うん！これは、ヒット♪」ですって・・・。

＊　手羽元は安くて大抵冷凍庫にあるので、何かメインが
　　 作りたいと言う時にお役立ちな１品になりますよ。

＊　ハーブ塩は、バジルの塩漬けのものを使っています。

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