韓国風親子丼

0
Nice!

イメージ 1オリジナルのサイズの画像を見る場合はクリックしてください。

おはようございます(*^。^*)今日の仙台は薄曇りです。あぁ〜やべっ(;´Д`)wもう家を出なくちゃいけません。。。。余裕を持って起きたはずなのに・・・今日はこれから東京に向かいま〜す!今日も一日がんばりま〜す!いってきま〜す!皆さんもよい一日でありますように〜!
'''韓国風親子丼'''材料(4人前)ご飯 丼4膳分鶏モモ肉 1枚(適当な大きさに削ぎ切り)玉ねぎ 2分の1個(スライス)白菜キムチ 100g(できればこうちゃんの幸せキムチ・粗く刻む)万能ねぎ 4本(小口切り)溶き卵 3個(溶きすぎないこと)炒りごま 少々韓国海苔 小4枚(ちぎる)(合わせ調味料)鶏ガラスープ 1カップ(粉末の素を水で溶いたものでOK)醤油 大さじ4みりん 大さじ3砂糖 大さじ2
'''作り方'''フライパンに合わせ調味料と玉ねぎを加えて火にかけひと煮立ちしたところで鶏肉を加えて蓋をして中火で煮込んでいきます。全体に火が通ったらキムチと溶き卵を全体に回しかけて蓋をして30秒ほど。様子を見て半熟になるまで蓋をしたまま余熱調理をしましょう。半熟になったらご飯の上に盛り付けて万能ねぎ、炒りごま、韓国海苔を散らして出来上がりです。お好みですがごま油を少量たらしてもおいしいです。
「こうちゃん著書シリーズ」累計150万部突破!DSソフトも発売中!             
           https://img.blogs.yahoo.co.jp/ybi/1/77/77/boooy2005/folder/530025/img_530025_51409341_21?1210904667

   '''↓↓レシピ本の購入やこうちゃんの日記など↓↓'''

'''レシピブログというところに登録してみました⇒'''[ココをクリックすると見れます]'''