いつの晩ごはんだ!
ってなくらいに遠く感じられる・・・先週の土曜日の晩ごはん。
サバイバル生活!オットなし!と来れば・・・
*クリームのごはん
*揚げ大根のすっぱ浸し
*大根の皮でツナサラダ
*胡麻かぼ
*ストロベリーミニトマト(そんな名前じゃない 汗)
クリーム若干さらさら気味ですが、あんまり気にしないで下さい。
大根を揚げるとどうなるのか実験してみた(笑)
片栗粉をつけたかったのに、どう見ても大匙1ほどしか在庫なしだったので、素揚げに。
じ〜〜〜っくり中に火が通るまで揚げた大根も、いい感じじゃないの。
酸っぱいたれに漬け込んで食べました。
残りは冷蔵庫に入れましたが、冷たく冷えたのもまた美味しかったヽ(´▽`)/
で、翌日。
オット、退院です!!!!!!!!
サバイバルもこれまでか?!と思いつつ、最後の足掻きで作ったサバイバルパスタでお昼ごはんです。
しかしこのお昼ごはんのあと、急遽晩にじーじ&ばーばが来ることになり、サバイバル生活は中止を余儀なくされる。
寿司を注文、そして買い物へ走る母さん。
*てんきちとパパのリクエストで肉!(たった一枚のステーキ肉を切り刻む作戦で)
*春雨サラダ
*シーフードサラダ
*胡麻かぼ(残り物とか言わない)
*すっぱ大根(残り物とか言わない)
*タケノコとピーマンと牛肉の煮物
などなど。
んでもって昨日!
昨日はオットの妹一家、そしてじーじ&ばーばも交えた、総勢11名の晩ごはんに。
外にベランダプールが見えてるし(汗)
総勢11名で食べる、8月13日月曜日の晩ごはん
*パエリア(2合ぶん)
*炊き込みご飯(2合ぶん)
*スモークサーモンのマリネサラダ
*南瓜のカレーバタ煮&胡麻かぼ(まだあるのかぃ)
*あさりとアスパラのガーリック蒸し
*切っただけフルーツトマト
*奮発したお刺身、蛸が多い
*手抜き春巻き
*ひじきとベビーリーフのサラダゆずとん風味
*甘辛ゴボウの別バージョンで、カレー味と海苔塩味
さすがに2夜連続はしんどいね〜
お風呂に入る元気も残ってないほどに体力を消耗しきったけど、すぅもなーちゃんも汗だく。
そのまま寝かすと酸っぱく過発酵してしまいそうだったので(特に頭が)無言のままお風呂に入れて、そのまま力尽きた。
本当なら、今日から実家の予定だった(;´Д`)ノ
しかし、帰るに帰れない・・・・・
何故って
何故って
何故ってそれはね。
冷蔵庫が残り物でいっぱいになってしまったから(;´Д`)ノ
これを全部片付けられたら帰りますので、宜しくばーちゃん。
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