今年初のお鍋は、豚しゃぶ鍋でした。息子がいる時に作って、一緒に食べました。生憎、出来上がった土鍋の写真を撮る事をうっかり忘れ、一気に食べちゃいました（笑白菜、春菊、しめじ、えのき、豆腐など入れました。すだちをじゅ～っと絞って食べると、爽やかで美味しいです。〆は、やっぱり雑炊。ご飯を入れて、塩、醤油で味付け、溶き卵を入れ、ネギを加えたら、すばやく蓋をする１分くらいおいたら、出来上がり。「城下町」という萩のお酒。お盆に帰省した時、買ったものです。飲みやすく、また、お鍋に日本酒、最高です。さらなるグルメ情報は⇒blogranking レシピはこちらにも⇒料理ranking⇒リニューアルして見応えあり★今日の人気ブログから、うさうさの気になるレシピ★ランキング3位vege dining　野菜のごはんさんの[きなこで☆とろとろカルボナーラ]です。