カボチャとオクラのカレー

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Nice!

20080912c-kabochaokura.jpg カレーペーストとカボチャをもらったので、オクラと併せてカレーを作ってみました。ペーストがあるので、スパイスを何回か入れるのが省かれるだけですが、少しだけ簡単になったかもしれません。赤唐辛子を追加して辛さアップ! カボチャの甘みと辛さがいい感じでした。さらっというよりもこってりな仕上がりになったカレーでした。 もらったペーストはネスレ製。昔はネッスルと言っていたような気がします。 20080912c-paste01.jpg 20080912c-paste02.jpg原産国はオーストラリアらしいです。いろんな国でいろんなものが作られています。