9月11日のお弁当お好み焼きの豚肉風厚切りハムのソテーしし唐の塩胡椒炒めチーズオムレツ野菜天うちはまだ、Tシャツ&短パン、タオルケットで寝ている。なのに、昨日の朝、起きたら、旦那さんがジャージ上下を着ていたのでびっくりヽ(*’0’*)ツいつのまに???聞くと、夜中に寒くて目覚めて着たらしい。私、普通にすやすや寝てたんだけど(^_^;)風邪をひかれたら困るので、昨夜は毛布を枕元においておいた。朝起きたら、ちゃんと毛布を掛けて寝ていたわ。奥さん、タオルケットだけで寝て、うっすら汗かいてるんですけど(笑)どっちがおかしい?やっぱり私の方かしら?そう言えば、先日の飲み会で、今年の新人ちゃん(24歳♂)が、『○○さん(←私のこと)って元気ですよね~。なんであんなに元気なんですか?』と何度も言っていたらしい。そんなこと、私にも分かんないわ。なんでか分からないけど、元気なのよ(笑)『お好み焼きの豚肉風』の作り方①生姜焼き用の豚肉に塩・胡椒・酒で下味を付け、を2~3重に折って厚みを出す。(←前日の晩に準備)②①に片栗粉をまぶしてこんがり焼き、お皿に取り出す。 ③フライパンをペーパーできれいにしてから、お好み焼きソース(うちは焼きそばソースだけど):ウスターソース:米酢=1:1:1を入れて煮立て、お肉を戻して味を絡める。お皿に取り出してから鰹節、青海苔、粉唐辛子をかけて出来上がり。ご飯は片岡シェフプロデュースのシェフズ米入りです♪ご飯がもちっとしておいしい♪これを食べているとおなかとお肌の調子がいいです(*^。^*)いつも遊びに来てくれてありがとう(*^_^*)ランキングに参加しています☆バナーを1クリックしていただけるとうれしいです♪