調理時間　１５分　　（２～３人前）子ども評価　★★★★★　（うわ！なんかいつもと味が違う　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　麺がもっちりしてるね）嫁さん評価　★★★★★　（確かに麺がもっちりやね　　　　　　　　　　　　　　　　　さすが生麺やね～　　　　　　　　　　　　　　　　　お店で食べてるみたい）本日は、生麺を使ったパスタです使ったのは少し平べったいリングイネです３分ほどで茹ででるので、楽です使ったのは冷凍のシーフードミックスですちょー手抜きなパスタでした（汗）【材料】リングィーネ（生麺）・・・　　　　　　　３００gシーフードミックス・・・　　　　　　　　1/2袋生クリーム・・・　　　　　　　　　　　　２００ｃｃパルメザンチーズ・・・　　　　　　　　大さじ２塩、胡椒・・・　　　　　　　　　　　　　 少々バター・・・　　　　　　　　　　　　　　 大さじ２白ワイン・・・　　　　　　　　　　　　　 ３０ｃｃコンソメの素（顆粒）・・・　　　　　　小さじ1/2パセリのみじん切り・・・　　　　　　　適宜【作り方】１．フライパンにバターを溶かしてシーフードミックスを　　炒めます２．白ワインを加えてアルコール分が飛んだら　　塩、胡椒をし生クリームを加え中火で煮ます３．コンソメの素を加え少しトロミが出てきたら　　パルメザンチーズを加え弱火にします４．茹でたパスタを加えよく絡めながら混ぜ合わせます　　パスタにソースが完全に絡んだら器に盛って　　パセリのみじん切りをふりかけていただきます＊生麺なので素早く茹であがりますので時間配分を　　間違わないように注意しましょう←なんとか頑張ってます！ポチっとよろしくです　 ←こちらも、よろしくですm(__)m何故か箸で食べてました（笑）「包丁、買いました～(^_^)v」昨年からず～っと欲しかった包丁をついに買いましたその名も「グレステン　プロ用牛刃７２１－TM」ですこの包丁、とにかくよく切れます今までもプロ用と言われる包丁を使ってきましたがまたちょっと違う切れ味ですよ値段もそこそこしますが、大事に使えば子どもの代まで使えますしねなにより、よく切れる包丁で料理を作ったらすっごく楽しいです（私だけかもしれませんが・笑）大事に使いたいと思います・・・・私の元気の素です　いつも、ありがとう！！←ブログランキングポチッと応援お願いしますm(__)m　　 ←こちらも、よろしくですm(__)mこちらも、よろしくですm(__)m「photo recipes」写真しか載ってませんが（笑）