近くのスーパーーでとんでもないものが売られていました→衝撃映像「鮫 12,000円」・・・って(笑)子供たちや珍しいと言ってベタベタ触る人ばかりだったので、決して衛生的に良くないと思うんですが、僕も負けじと写メをとってしまいました。材料:鶏ささみ 250gまいたけ 1/2パックしめじ 1/2パックバター 30gレモン汁 小さじ2パセリ(ドライ) 少量塩 適量こしょう 適量1、ささみは食べやすい大きさに1/4にカットし、きのこ類は小房に分ける。2、フライパンにバター15gをひき、中火でささみ、きのこを炒めていく。3、ささみに色がついてきたら、塩、こしょう、ドライパセリで味付けをする。4、仕上げにバターとレモン汁を加え、フライパンを揺すりながらレモン汁とバターをなじませてソース上に仕上げて出来上がりです。ポイント最後にフライパンを揺することで、サラダのドレッシングのようにバターとレモン汁が乳化し深い味わいになります。きのこがおいしい季節になってきましたね。うちの近くのスーパーでは、さんまや梨など秋の味覚も次々に店頭に並び始めました。旬な物が食べられるのはうれしいですが、温かい季節が終わるのはなにか寂しさがありますね。