【ひとこと】いつもの「いわしの蒲焼き」をカレー風味にしたら、子ども達に好評でした。★いわしのカレー蒲焼き丼 ◎玄米と五分づきの半々ご飯、いわし(手開きにする)…7尾、小麦粉…適宜、 国産菜種油…大さじ1、しょうゆ/はちみつ…大さじ2ずつ、カレー粉…小さじ1、 のり/粉チーズ…好みで適宜。 〓いわしに粉をまぶして、油で両面こんがり焼きます。 〓しょうゆ、はちみつ、カレー粉を混ぜたものを入れ、味がからんだら火を止めます。 〓ご飯にのりを散らし、いわしをのせてタレをかけ、粉チーズをふってできあがり。★もしかして豚汁? ◎昨日の茹で豚の茹で汁(脂は除きました)、なめこ、オクラ、田舎味噌。 ★とうもろこしと南瓜の炊飯器蒸し *適当に切ったとうもろこしと南瓜を炊飯器で蒸しただけ。 しょうゆと塩をふっていただきました。 *最近、炊飯器クッキングの危険性について見聞きすることが増えました。 安全を確認の上、使うように気をつけています。 ★キャベツときゅうりのごま和え ◎キャベツときゅうり(昨日の残り)、塩、すりゴマ、帆立煎餅、だだ茶豆。 *サラダの残りに塩をまぶしてしんなりさせ、水気を絞って ゴマと帆立煎餅(朝のお茶漬けに使った残り)とだだ茶豆を混ぜました。☆☆☆レシピブログに参加しています☆☆☆<a href="https://www.recipe-blog.jp/ranki.cgi?id=6716" target="_blank">