【ひとこと】
帰省2日目の夕食。
不機嫌モードの1歳と、甘え＆眠い3歳で
落ち着きの無い夕食となりました。
雰囲気はザワザワでしたが、
お食事の内容は、心と体の安定維持にピッタンコ。
こういうおかず達、大好きです。

★5分づき米ご飯
★新鮮いわしの酢漬け
★なすとピーマンの煮浸し風
★南瓜の甘煮
★チャンプルー
　◎苦瓜を電子レンジにかけたのは初めてです。
　　これ、おばあちゃんがラジオで聞いた方法でして、電子レンジで3分半加熱すると
　　種以外は全部、ワタを含めて食べられるそうです。苦味が適度に飛ぶというのがメリット。
　　確かに確かに、そんな気がしました。
　　炒め作業を任せた6歳も3歳も（自分で作ったからというのもポイントかもしれませんが）、
　　チャンと食べられました。
　◎苦瓜大2/3本、豚肉200g、木綿豆腐1丁、ごま油／塩／しょうゆ／砂糖／かつお節…適宜