熱帯魚の勉強を開始して1週間ほど経ったんですが、今だにまだ水槽すら買っていません（笑）まずは水槽の置き場所を確保しなきゃいけないんですが、少しずつ部屋の片づけから始めなきゃいけなくて、なかなか思うように進みません。もう少し時間がかかりそうな雰囲気です（笑）材料：鶏なんこつ（やげん軟骨）　　200gAカレー粉　　　小さじ2はちみつ　　　小さじ1しょうゆ　　　小さじ1酒　　　小さじ1おろしにんにく　　　小さじ1/2オリーブオイル　大さじ1１、鶏なんこつは軽く水洗いし、水気を切ってボウルに入れる。２、Aの調味料を１のボウルに加え、もみ込むようにあじをなじませる。この状態で15分ほど置いておく。３、フライパンにオリーブオイルをひき、中火で鶏なんこつを蓋をしながら焼いていく。3分ほどで裏返し、さらに蓋をして3分ほど焼く。４、全体に焼き色がついたら器に盛り付けて完成です。ポイント小さめのなんこつでもできますが、今回のように味をしっかりつける場合は肉が程良くついたやげん軟骨を使うのがおすすめです。なんこつはコラーゲンや関節痛などに効果的なグルコサミンなど、女性やお年寄りにもうれしい栄養素が含まれている優れた食品です。ただ塩焼きにするのも良いのですが、色々なバリエーションを用意できると食卓に上がる率も増えてくるではないでしょうか？