昨日はお友達と久しぶりにランチ♪ 涙を流しながら大笑いして、気分すっきり。 彼女がえがく未来像にはワタシがいて、ワタシがえがく未来像にも彼女がいる。 それを考えると、日々頑張ろうっ！って思えてしまう。 さて、晩ごはん。 突然、お外ごはんの連絡がはいることが多い金曜日。 カレーライスにしよっと。 ついつい食べ過ぎちゃうのが、カレーライス。食べすぎ注意っ！

【野菜ごろごろトン・カレー】 豚肩ロース(塊で)・玉ねぎ(5個以上)・野菜
1. 野菜を大きめに切る。肩ロース肉を切る。
2. 鍋でサラダオイルとバターでしっかり炒める。
3. フライパンで肉・野菜をカレー粉をまぶしながら炒める。
4. フライパンに水を入れ、こびりついた甘味を鍋にうつす。
5. 鍋で具を煮(好みでスープの素を入れる)る。
6. カレールーを加える。
7. 醤油で味を整える。(これはお好みで)

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