ふわっとお好み焼

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Nice!
Dscf0032<材料>                  2人分お好み焼粉                  2カップ水                       1カップ卵                        2個イカエンペラー                3杯分キャベツ                    1/4個もやし                     3/4袋長芋                      200g桜海老                    大さじ3天かす                    大さじ2ネギ                      適量<作り方>1.キャベツは千切りにする  ネギは小口切りにするDscf00272.ボウルにお好み焼粉を入れ、水を加えて混ぜ、卵を加えて混ぜ、1を加える3.すりおろした長芋、桜海老、天かすを加えて、イカを細切りにして加えて、さっくり混ぜるDscf00294.ホットプレートを熱し、油をひいて3を丸く流し入れるDscf00315.裏側が焼けたら、裏返して、もう片面も焼く6.お好みソース、マヨネーズ、鰹節をふりかけ頂きます* 涼しくなると、お好み焼も良いねと、旦那さんと2人。 ビールと一緒に食べました。長芋を入れると、ふわっとして、より美味しくなります。さらなるグルメ情報は⇒blogranking レシピはこちらにも⇒料理ranking⇒リニューアルして見応えあり★今日の人気ブログから、うさうさの気になるレシピランキング4位ビンボ飯 はなこ亭さんの[No.1147 じゃがいもの塩昆布炒め]です。Oisix(おいしっくす)/Okasix(おかしっくす)