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おはようございます(*^。^*)今朝の仙台は今にも降り出しそうな曇。夕方にゴロゴロピカピカですごかったです。しかも蒸し暑いので湿気がすごいです。カビ注意ですね。さて、今日のレシピはマヨネーズを使ったレシピ。今上にも書いてますがレシピブログでマヨネーズレシピを募集してるんですよ。マヨラーならカレーに、納豆にくらいはわかってくれますかね？納豆にってのはなぜかおれ実家が普通にマヨ納豆出てくる家だったので俺にとっては普通なんですねぇ。聞いて、えっ？って思われそうなレシピから聞いただけで、あぁ〜！おいしそう！って思われる料理までどんどん募集してますので応募してみてくださいね！しかし最近自分のレシピ名の長さにうんざりします(；´Д`)ｗテレビで作る時に自分のレシピ名が覚えられないことがしょっちゅうです…でも料理名を自分で決めるってのも何だか楽しいもんなんですよねぇ。やめられませんｗ

'''カジキマグロのマスタードバジルマヨネーズ焼き'''材料（二人前）カジキマグロ切り身　２切れ（塩コショウで味付け）（マスタードバジルマヨ）マヨネーズ　大さじ２粒マスタード　大さじ１ドライバジル　小さじ１（もちろんフレッシュバジルの木さんだものでもＯＫ）

'''作り方'''カジキはグリルで素焼きにしましょう。火が通ったら一旦取り出してバジルマヨネーズを厚めに塗りましょう。それを再度グリルで焼き色がきつね色につくまで焼き揚げて出来上がりです。

'''ポイント'''カジキへふる塩コショウはほとんど下味ではなく味付けですので薄めよりはきつめにふってください。代用の魚はタラやサワラ、カツオ、鯵などさっぱりとしたお魚をしっとりジューシーに食べることができます。

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