前日のinukumaごはん(って、ごく普通の晩ごはんだが)が、やけにやけに好評だったので、また。 基本の一汁三菜(配置が間違っています)が、やはり良いのかしらん? ワタシ自身も、食後にいつもよりも満足感が得られるような気がしてお気に入り◎ ※ お大根のお味噌汁 ※ 根菜の和風ツナサラダ ※ かぼちゃ煮 ※ 鯖の中華だれ絡め ※ 鯖の中華だれ絡め 鯖を3枚におろし、骨を取り除き食べやすい大きさに切り揃え、塩をふって冷蔵庫で寝かす。冷蔵庫から出したら、余分な水分をふきとり、片栗粉をまぶす。 鯖を揚げ、中華だれ(醤油3に対し、酢を1を混ぜ砂糖少々と風味づけにごま油を少々加え、薬味をあわせたもの)に絡める。さいごにごまを混ぜて出来上がり♪お帰りにひと押し、応援お願いします。 クリックでポイントがあがります♪
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