『豚肉のピリ辛焼き』のお弁当♪

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Nice!

9月3日のお弁当 s-P1100813.jpgs-P1100807.jpg豚肉のピリ辛焼きウインナーピーマンの塩胡椒炒め 鮭わかめふりかけ入りオムレツ 野菜天昨日から、タイ情勢が気になって仕方ない。今月末に、毎年恒例のタイランドオープン観戦の旅に行くことになってるの。タイ地元新聞を読むというサイトを見つけて、ずっと見てるんだけど、日本で報道されている以上にえらいことになってるみたいヽ(*'0'*)ツ予定通り行けるんだろうか?なんとか、治まって~。お願い(>_<)『豚肉のピリ辛焼き』の作り方①豚肉の切り落としを3~4重に折って厚みを出し、塩・胡椒・酒で下味を付ける。(←前日の晩に準備) ②①に片栗粉をまぶしてこんがり焼き、お皿に取り出す。 ③フライパンをペーパーできれいにしてから、Leeさんの秘伝のタレ(代用たれのレシピはこちら):酒=2:1+ヤンニン(豆板醤でもOK)を入れて煮立て、②を戻して味を絡めたら出来上がり。いつも遊びに来てくれてありがとう(*^_^*)ランキングに参加しています☆バナーを1クリックしていただけるとうれしいです♪              ba_bro.gif にほんブログ村 料理ブログ お弁当へ