8月30日の晩ご飯『goo グルメ＆料理』のレシピを参考に作った2品☆肉団子に大根おろし＆オクラのっけハンバーグ生地を作ろうと思って作り始めたけど、パン粉を切らしてたので肉団子に変更。うち、パン粉ってめったに使わないから、なくなってても気が付かないのよね～(^_^;)生地は、合い挽き肉、炒めて塩・胡椒した玉ねぎ、卵、片栗粉、酒、生姜の絞り汁、塩、胡椒を練って作りました。トッピングは、大根おろし＆おくらをたっぷり。ポン酢をかけていただきます♪あっさりとしておいしかった～♪作り過ぎたかと思ったけど、見事完食☆豚しゃぶとゴーヤのピリ辛マヨあえこれは、先日作った、グリルチキンとたたききゅうりのピリ辛マヨ和えのゴーヤ＆豚しゃぶバージョン♪さっと茹でたゴーヤ、沸騰していないお湯で茹でて自然に冷ました豚肉、塩揉みした玉ねぎを、マヨネーズ、醤油、ヤンニン（豆板醤でもOK）、砂糖で和えました。この味付け、きゅうりでもおいしかったけど、ゴーヤにも合うわ～♪参考にしたレシピは、和風オクラハンバーグと豚しゃぶとたたききゅうりのピリ辛マヨあえ。こういうサイトを見て、そのまま作るってことはあまりしないけど、メニューが思い浮かばない時や是非とも今日はこの材料を使いたい！って時なんかに見ると、ちょっとしたアイデアがもらえて便利ね♪マイリストという機能があるので、作ってみました♪（→こちら）上の二品もクリップしてます（*^_^*）ゴーヤと人参の辛子和え30秒茹でたゴーヤと人参をざるに取って軽く塩・胡椒を振り、粗熱が取れたら、もろみ醤油、ごま油、辛子、ごまで和える。最近は、ごま油をちょこっと垂らすのがお気に入り♪スパークリングももちろん？オープン♪ゲソのにんにく醤油炒めゲソには酒を振っておき、ごま油で炒め、にんにく醤油と胡椒で味付け。にんにく醤油をちょっと焦げたくらいが美味♪いつも遊びに来てくれてありがとう♪ランキングに参加しています。1クリックしていただけるとうれしいです（*^_^*）