【材料】　パン生地　・ぬるま湯…390g　・白神こだま酵母…小さじ2　・国産強力粉…600g　・砂糖（素精糖）…大さじ3　・塩…小さじ2　・バター…大さじ3具　　・ウィンナー／ピザチーズ／ホールコーン／オレンジピール／ハム／マヨネーズ…適宜。【工程メモ】　・生地作り…〓ぬるま湯に酵母を振り入れ、しばらく放置後溶かします。　（前日）　〓大きめのボウルに粉、砂糖、塩を入れて混ぜ、〓を入れ、木杓子などで　　　　　　　ひとまとまりになるまで混ぜます。　　　　　　〓機械（スーパーコスモ／クイジナート系）のワークボウルに入れて、1分回します。　　　　　　〓一旦ボウルに取り出し、バターを混ぜてワークボウルに戻し、　　　　　　　30秒回します。　　　　　　〓ポリ袋に2重に入れて縛り、冷蔵庫へ。・フロアータイム…冷蔵発酵10時間。・ベンチタイム…30分。・ホイロタイム…50分（室温）。・焼成…180℃で12分。【ひとこと】今日は家族みんなのお弁当が必要。楽に作れるおかずパンにしました。昨日の夕食作りの時に生地を仕込み、冷蔵庫で一晩発酵させ、朝起きたらすぐに分割から。おかずパンがあれば、後はデザートだけでも“たまには、ま、いっか”です。☆☆☆レシピブログに参加しています☆☆☆<a href="https://www.recipe-blog.jp/ranki.cgi?id=6716" target="_blank">