8月29日のお弁当鶏肉のピリ辛焼きピーマンの塩・胡椒炒め鮭わかめふりかけ入りオムレツ甘く煮たおあげさん昨日も飲みに行っていて、お弁当の用意を全くしてなかったので、今朝はバタバタ。えらく時間がかかっちゃったわ。アルコールが残ってて手際が悪いからってのもあるけどね（笑）急いでるのに、頼りの練り物系もウインナーも切らしちゃってた(>_<)冷凍庫を探索して、先週末、突然きつねうどんが食べたくなって作ったおあげさんを見つけた♪お弁当のおかずとしては微妙だけど、まあ仕方ない(^_^;)『鶏肉のピリ辛焼きの作り方』 ①鶏もも肉を一口の大きさに切り、塩・胡椒・酒で下味を付ける②①に片栗粉をまぶしてこんがり焼き、お皿に取り出す。 ③フライパンをペーパーできれいにしてから、Leeさんの秘伝のタレ（代用たれのレシピはこちら）：酒＝2：1＋ヤンニン（豆板醤でもOK）を入れて煮立て、②を戻して味を絡めたら出来上がり。ご飯は片岡シェフプロデュースのシェフズ米入りです♪ご飯がもちっとしておいしい♪これを食べているとおなかとお肌の調子がいいです(*^。^*)いつも遊びに来てくれてありがとう（*^_^*）ランキングに参加しています☆バナーを1クリックしていただけるとうれしいです♪