2008年8月26日(火) 夕食(いわしの塩焼きと蒸し野菜)

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Nice!

イメージ 1オリジナルのサイズの画像を見る場合はクリックしてください。イメージ 2オリジナルのサイズの画像を見る場合はクリックしてください。【ひとこと】夏風邪で寝ている7歳は、寝ながら本を読んだり(「目に悪いから、病気の時だけだよ」と父から注意されてました)、TVを観たり、うとうとしたり。TVを観ながら私を呼ぶので「なあに?」とそばに行くと「この料理いいよねー」と蒸し物料理専門店を紹介している画面を指差しました。「蒸すことにより、野菜の甘みや旨味が、ギュギュッとつまって美味しい」というコメントが聞こえてきます。早速今夜は、真似して土鍋で蒸し野菜。ちょっと柔らかくしすぎたような気がしますが、4歳が猛烈に食べたのには、ビックリ。2歳も、いつもに比べると、かなりしっかり食べられました。蒸し野菜効果、絶大!我が家では、ポン酢味が人気です。以前として発熱中の7歳は、ごはんはパス、りんごパンのみ。★5分づき米ご飯★えのきと白滝の味噌汁 ◎煮干し、えのき、白滝、田舎味噌。★いわしの塩焼き★蒸し野菜 ◎キャベツ、人参、ごぼう、オクラ、即席ポン酢(しょうゆ/酢/みりん…大さじ1ずつ)。★納豆☆☆☆レシピブログに参加しています☆☆☆<a href="https://www.recipe-blog.jp/ranki.cgi?id=6716" target="_blank">