8月23日（土曜日）の晩ご飯この日は、二人でテニススクールへ。その後、旦那さんは別のところでテニス☆私は買い物をして早めに帰ったんだけど、シンクロを見てたら食事の支度する時間がなくなっちゃった(^_^;)なので、またまた簡単晩ご飯！品数が多いだけで、実はたいしたものはない（笑）それにしても、シンクロの上位のチームの演技、すごいね！なんであんなことが出来るの～ヽ(*’0’*)ツ日本もガンバレ！ゴーヤと豚肉の焼肉のタレ炒めお酒を含ませて片栗粉をまぶして焼くと、お肉柔らか＆増量といううれしいWの効果が☆♪お肉は、100g130円の切り落としを約100g分。ゴーヤと焼き肉のタレはいただきもの。安くておいしいものが作れた時って幸せ～♪いつものごとく、自画自賛しておいたわ（笑）①豚肉の切り落としに塩・胡椒･酒を揉み込む。お酒がしっとり染み込んだところで、片栗粉と酒少々を入れてさらにモミモミ。②一口サイズの固まりにして油を引いたフライパンに入れ、両面こんがり焼く。③お肉がほぼ焼けたら、横でゴーヤをさっと炒めて、軽く塩・胡椒を振り、焼肉のタレを絡めたら出来上がり。この日、買ったお茄子と枝豆がすっごくおいしかったの～♪写真では違いがお伝え出来なくて残念だわ。茄子の焼き浸し①なすは、縦4つ切りにしてから、半分に切り、塩水に漬けてあく抜きをする。②フライパンに油を熱し、あまり温度が高くならないうちになすを入れて軽く塩を振り、炒め焼きにする。（塩を振って焼くと、野菜から水分が出るので、少しの油で早く焼けます）③焼いている間に、浅めの器に、めんつゆ、ナンプラー、お湯・輪切り唐辛子・生姜の千切りを合わせておき、焼けたものから順に漬けていく。塩茹でした枝豆ゴーヤと人参の辛子和えゴーヤと人参は30秒茹でてざるに取り、軽く塩を振る。粗熱が取れたら、もろみ醤油、ごま、辛子、ごま油で和えて出来上がり。ゴーヤのしゃきしゃき感と苦味がおいしい♪レタスとトマトのサラダ　ころころっと炒めたソーセージをトッピングドレッシング作るのがめんどうだったので、マヨ＆ポン酢をかけた。まあ、悪くはないわね。もちろん？スパークリングもオープン♪このセットの中の1本です♪【超限定】第3弾 うきうき日曜日究極辛口スパークリング6本セット同梱可！2セットご購入で送料無料ゲソと玉ねぎのにんにくバター炒め　ちょこっとお醤油も垂らしてます☆にんにくバターにパンを付けたらおいしいだろうなとガーリックトーストも焼いちゃった♪でも、ガーリックマーガリンをしっかり塗っちゃったから、上のバターは人気なかったわ。素焼きにすればよかったね(^_^;)私が愛用しているガーリックマーガリンは、マリンフードのもの。リンク先のはちょっとお高いけど、スーパーでは200円代で売っている。味もいいし、とってもおいしそうに焼けるからお気に入り♪いつも遊びに来てくれてありがとう♪ランキングに参加しています。1クリックしていただけるとうれしいです（*^_^*）