調理時間　２０分　　（２人前）（漬け込み時間含まず）子ども評価　★★★★★（これ、めっちゃ旨いやん　　　　　　　　　　　　　　　　　ささ身もパサパサじゃないし）嫁さん評価　★★★★★（確かに鶏肉がしっとりジューシーやね　　　　　　　　　　　　　　　　　本当、ささ身もしっとりやわ　　　　　　　　　　　　　　　　　弁当に入れていこうっと）本日は、フライパンで作るタンドリーチキンですヨーグルトベースのソースに漬けこんだ鶏肉をフライパンで蒸し焼きにします漬けこんで焼く・・・簡単ですよ（笑）【材料】鶏もも肉・・・　　　　　　　　　　　　　　　１枚鶏ささみ肉・・・　　　　　　　　　　　　　 ４本ピーマン・・・　　　　　　　　　　　　　　　２個漬けこみタレプレーンヨーグルト・・・　　　　　　　　　８０gニンニクパウダー・・・　　　　　　　　　小さじ1/2生姜汁・・・　　　　　　　　　　　　　　　小さじ1/2カレー粉・・・　　　　　　　　　　　　　　大さじ１オリーブオイル・・・　　　　　　　　　　 大さじ２塩・・・　　　　　　　　　　　　　　　　　 　少々【作り方】１．漬け込みタレの材料は鶏肉が入るくらいの　　器で混ぜ合わせておきます２．鶏もも肉は、焼いた時に反らないように　　ところどころ切り込みを入れておきます３．ささみ肉は筋を取っておきます４．もも肉とささ身肉を（１）に３０分～４０分以上　　漬けこみます５．ピーマンは、半分に切って種を取り食べやすいサイズに　　切ります６．漬けこんだ鶏もも肉は皮目からささ身肉は　　そのまま焼き色がつくまで中火で焼きます　　焼き色がついたら、ひっくり返して蓋をして　　弱火で１０分を目安に蒸し焼きにします７．中まで火が通れば食べやすいサイズに切って　　器に盛ります　　ピーマンは、鶏肉の焼き汁で焼いて鶏肉に　　添えて出来上がりです＊カリッとした感じが好みでしたら蒸し焼きにした後　オーブンで皮の部分がパリッとするまで焼くといいですよ焼いてる時の色が食欲をそそりますささ身も美味しそうに焼けました私の元気の素です　いつも、ありがとう！！←ブログランキングポチッと応援お願いしますm(__)m ←こちらも、よろしくですm(__)m