【ひとこと】昼に引き続き、7歳作。自由研究のマイレシピ作りに「ラーメンを入れたい」という強い希望があり、ラーメンではないけれど、スパゲティで作るちゃんぽんを試して（試させて）みました。既成のスープの素を使わなくても煮干し＋干しえび＋昆布の水出汁と、豚の脂身から焼き出した脂で満足の旨味に。「ラーメンじゃなくても、これで満足だから、マイレシピに入れるー！」と言ってましたが、1人で作れるかは、怪しいところです…。★T'sちゃんぽん　◎煮干し＋干しエビ（長崎産）＋昆布＋水、　　豚もも肉、人参、キャベツ、長ねぎ、スパゲティ、塩、しょうゆ、こしょう。　　＊豚の脂身を切り取って炒りつけて脂を出し、その脂で赤身と野菜を炒めたので、　　　炒めるためのサラダ油は使っていません。　　＊スパゲティで作るちゃんぽんは、奥薗壽子さんのレシピを参考にしました。★半ライス（5分づき米ご飯）★キムチ　　☆☆☆レシピブログに参加しています☆☆☆<a href="https://www.recipe-blog.jp/ranki.cgi?id=6716" target="_blank">