ずっと外食だった家族なので、お魚とお野菜とお味噌汁の地味な晩ごはんに。 新さつまいもを強めの塩で茹でてみたら、とっても美味♪ふかしても、揚げても、焼いても、煮込んでも美味しいさつまいもさん。以前は、苦手な食材だったのだれど、やっと使いこなせるようになりましたっ。え？茹でてるだけじゃ使いこなしているって言わない？？ 細長く切ったさつまいも天も大好き　♪ヽ(´▽｀)/※　かつおたたき 片身さくのかつおを皮目を下にしておき、金串をさす。強火にかざして皮目を焼く（好みで身側を焼いてもOK）。冷水につけ串を抜く（水っぽくなるのが嫌ならつけなくてもOK）。 薬味（にんにく、しょうが、大葉、万能ねぎなど）を添えて。 写真は、出来上がったものを買ってきて切っただけ～～～ ２回に１回、いや３回に２回は、買ってきちゃっているような、、、 お帰りにひと押し、応援お願いします。 クリックでポイントがあがります♪ 　    どうもありがとうございます