白身魚のじゅじゅっと焼き

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Nice!

  ワタシが留守にしていたあいだ、ほとんどお魚を食べなかったらしい家族。だめね、、、 なので、昨日に続きお魚で晩ごはん♪ お仕事から帰って作るので、ぱぱっと出来ちゃうのが魅力的な、じゅじゅっと焼き◎※ 白身魚のじゅじゅっと焼き 白身魚の切り身に片栗粉をまぶす。フライパンで少量のごま油で白身魚を両面焼き、火が通ったら取り出す。長ねぎを食べやすい長さに切り揃え、魚を焼いたフライパンで焼く。長ねぎが焼けたら魚を戻し、醤油&日本酒をあわせたものをじゅじゅっと絡める。 醤油&日本酒に粉唐辛子を混ぜても美味。 お帰りにひと押し、応援お願いします。 クリックでポイントがあがります♪    にほんブログ村 料理ブログ へ Ba_gr_2 どうもありがとうございます