休日の朝食♪「かぼちゃの洋風白和え」

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Nice!

かぼちゃの洋風白和え1お盆休みに入り、各地帰省ラッシュが昨日から続いているみたいですね。皆さんはいかがお過ごしですか~^^?さて、今日は今朝の我が家の朝食風景をご紹介~。いたって普通な休日の朝食ですけどね^^;<今朝の朝食メニュー>●きのことソーセージのチーズオムレツ●かぼちゃの洋風白和え●サラダ●トースト●牛乳(←クーピー、旦那はコーヒー)そうそう、いつもはフルーツにヨーグルトをかけたのが付くんだけど今朝はヨーグルトを切らしていたの^^;かぼちゃのサラダは今朝は初めて洋風の白和え仕立てにしてみました~♪「かぼちゃの洋風白和え」豆腐を加えることであっさりめに仕上がった白和えサラダ。レーズンとクルミも加えているんだけど、クルミを加えることで香ばしさのアクセントがついたので、この白和えに「クルミ」は絶対オススメです。オムレツはその時々で冷蔵庫の食材と相談して、、今回は半パック残っていた「しめじ」がエントリー! 最近、粉チーズをパラパラ混ぜて作るチーズオムレツが気に入りのクーピーです*^^*---今日のクーピーの調子は?(^^)→ 人気blogランキングへ クーピーのパワーの素です♪(^^)→ 料理ブログランキングへ 元気にポチッとお願いします(^^)→ レシピブログランキングへ ランキングに参加しています(↑)応援お願いします。励みになります☆---