8月13日の晩ご飯かぼちゃたっぷりトマトシチュー先日作ったチキンと茄子のトマト煮の残り（具はほとんどなくルー部分のみ）が冷凍してあったのでリメイク。①玉ねぎに塩を振ってしんなり炒めたら、人参＆かぼちゃも入れてさっと炒める。②水・鶏がらスープの素、ベーコン、ローリエ、粒黒胡椒を入れて煮る。③柔らかく煮えたら、トマト煮の残りを入れて、塩・胡椒・ウスターソースで味を調えて出来上がり。玉ねぎとかぼちゃをたっぷり入れたせいか、かなり甘みが強かった。自分で作っておいてなんだけど、お子ちゃま風であまり好みの味じゃなかったな(^_^;)ガーリックマーガリンのストック切れ中につき、パンは素焼きで私はこれも好きだけど、旦那さんはガーリックトーストの方が好きみたい。きゅうり・人参・グリルチキンのごま・マヨ和えきゅうり・人参は塩を振って少し置いて置く。表面に水分が出てきたら、マヨネーズ、粒マスタード、胡椒・すりごま、にんにく黒酢、黒胡椒、粉唐辛子で和えて出来上がり（きゅうり＆人参は水気を絞らずそのまま使います）。適当にいろいろ入れてみたら、ちょっと複雑な味でなかなかいけた♪冷やしトマトいつものように鮭わかめふりかけをかけようかと思ったけど、あまりにワンパターンなので塩・胡椒・ドライバジル、オリーブオイルかけに変更。スパークリングワインを飲みながらのオリンピック観戦最高ヽ(´▽｀)/　昨日の野球は残念だったね。今日は勝って欲しいな☆応援しなくっちゃ♪シャンパングラス片手にね（笑）コンビーフとキャベツのおつまみペンネおつまみ用なので、ペンネは少しにして（50g）、具をたっぷりに♪仕上げに、オリーブオイルを多めに垂らしておくと冷めにくいです。カロリーアップになるけど、おつまみ用にちびちび食べたい時にはGOOD☆ワインはこのセットの中の1本です♪【超限定】第3弾 うきうき日曜日究極辛口スパークリング6本セット同梱可！2セットご購入で送料無料いつも遊びに来てくれてありがとう♪ランキングに参加しています。1クリックしていただけるとうれしいです（*^_^*）