8月14日のお弁当豚肉の山椒焼きチョリソーしし唐の塩胡椒炒め鮭わかめふりかけ入りオムレツじゃがいもと人参のピリ辛塩きんぴら（ごま油で炒めて、塩・胡椒・粉唐辛子・粗挽き黒胡椒・だし醤油で味付け）←見た目は優しげだけどパンチが効いてます（笑）今日から私はお休みなので、。お弁当は旦那さんだけ。奥さんはおうちでオリンピック観戦♪北島くん、かっこよかったね～ヽ(´▽｀)/　このまま、ビールでも飲んでだらけていきたいのは山々だけど、『だからお前は太るねん！』と旦那さんにお腹の肉をつかまれそうなので、午後からは、ジムへ行って来ます(^_^;)でもね、ジムの後、ちょこっといつものホルモン屋さんに酔るつもりで、晩ご飯の用意は済ませちゃった(*^^)v『えらいでしょ？♪』って、ちっともえらくないわね（笑）①豚肉の切り落としを3～4重に折って厚みを出し、塩・胡椒・酒で下味を付ける。（←前日の晩に準備）②①に片栗粉をまぶしてこんがり焼き、お皿に取り出す。 ③フライパンをペーパーできれいにしてから、もろみ醤油：みりん：米酢＝2：1：2を入れて煮立て、お肉を戻して味を絡める。お皿に取り出してから山椒をたっぷり振って出来上がり。ご飯は片岡シェフプロデュースのシェフズ米入りです♪ご飯がもちっとしておいしい♪これを食べているとおなかとお肌の調子がいいです(*^。^*)いつも遊びに来てくれてありがとう（*^_^*）ランキングに参加しています☆バナーを1クリックしていただけるとうれしいです♪