時々、今日は重ね焼きの気分♪なんて日があるんです。我が家の定番中の定番料理。お豆腐の重ね焼き。冷蔵庫の在庫や気分によって具やソースはいろいろアレンジはするものの、やっぱりおいしいな〜これ♪娘も好物のようです。娘に食べさせるお豆腐は、絹ごしが多いので、今回は絹ごし豆腐で作りました。最近大人用もほとんど絹ごしばかり。柔らかくて喉ごしがいいんですよね。プールに行ったこととは別なのに娘はプール熱にかかりました。高熱が出ては下がってを何度も繰り返し、完治するまで約9日近くかかりました...