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おはようございます(*^。^*)昨日は埼玉の所沢にちょいと仕事で行ってきまして午後一あたりに土砂降りの雷雨。ピカピカゴロゴロの中、電車が遅れたりして大変でしたが何とか17時30分には仙台に戻れました。仙台駅に着くなりすごい数の浴衣美人がいっぱい。仙台はお祭り一色すごいにぎわいを見せてました。おれはこうつまの両親と4人で家のマンションで食事をしながら花火を部屋から見ました。実は…部屋から見えるのを初めて知ったんです(；´Д`)ｗ今まで苦労してずっと見に行ったりしてたのに・・・ｗ意外と大きく見えるし全体が隠れることなく丸見えなんです。これは来年からは部屋でいいじゃないかって話になったんですが、今年で西公園の花火は一時休止ということでした( ゜Д゜)ノノなんのこっちゃいｗ仙台も地下鉄工事が始まっててちょうどその工事にぶつかってしまうところなんですよね。あぁ〜あと10年近くはお預け状態。10年経ったらたぶん前にマンションなどいろいろ立って見えなくなるんだろうなぁ…さぁ〜って七夕祭り開催です！って俺は明日も出張。ん〜七夕は行けないっす(T-T)

'''ブロッコリーの中華餡'''材料（２人前）ブロッコリー　１株（小房に分けて茹でる）むきエビ　８尾（茹でてあるもの）カニカマ　３本（あれば・程良く裂く）水溶き片栗粉　適量溶き卵　１個分ゴマ油　少々ブラックペッパー　少々（合わせ調味料）水　１カップ粉末鶏がらスープの素　大さじ１酒　大さじ２おろしにんにく　少々

'''作り方'''フライパンに合わせ調味料を加えて火にかけます。一煮立ちしたところで溶き卵を回し入れてかき玉にしたて水溶き片栗粉でとろみをつけましょう。そこにエビ、カニカマ、ブロッコリーを加えて全体にからむように手早く混ぜ炒めていきましょう。仕上げにごま油を回しかけて器に盛りつけたらお好みでブラックペッパーをかけて出来上がり。

'''ポイント'''某有名メーカーのレンジクックのＣＭを見て思いついたレシピというのがポイントです(；´Д`)ｗが某レンジクックは食べたことがないので似てるかは謎ですが・・・

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