<材料>　　　　　　　　　　　　　　　　　　２人分ファルファッレ　　　　　　　　　　　　　　　　　２５０gブロッコリー　　　　　　　　　　　　　　　　　　２００gベーコン　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　３枚にんにくみじん切り　　　　　　　　　　　　　　１かけ赤唐辛子　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　１本アンチョビー　　　　　　　　　　　　　　　　　　 ２枚ヴァージンオイル　　　　　　　　　　　　　　大さじ２塩　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 適量ヴァージンオイル　　　　　　　　　　　　　　　適量<作り方>１．たっぷりの熱湯に塩（約１％）を入れ、ファルファッレ　　（無ければ好みのパスタ）を茹でる２．ブロッコリーは小房に分けて水で洗い、アンチョビーは　　ペースト状にする３．パスタが茹で上がる約６分前にブロッコリーを入れ、　　一緒に茹でる４．フライパンに分量のヴァージンオイル、種を取った　　赤唐辛子、にんにくを入れ、火にかけて炒める　　にんにくが薄く色づいたら、１cm幅に切ったベーコンを　　炒め、アンチョビーを加えて炒め、パスタの茹で汁適量を　　加える５．パスタとブロッコリーを４に加え、ブロッコリーを　　しっかりつぶしながら火を通し、塩で調味し、仕上げに　　ヴァージンオイルを加え、器に盛る＊　以前も紹介した事のあるブロッコリーたっぷりのパスタに　　今回は、ベーコンを加えてみました。　　美味しくって、いくらでも食べられます。さらなるグルメ情報は⇒blogranking レシピはこちらにも⇒料理ranking★今日の人気ブログから、うさうさの気になるレシピ★ランキング1位犬のいる生活【八王子発信！】さんの[ミカのおみやげ　ほうとう。]です。