【ひとこと】夏季学童に通っている7歳にとって、土日といえば、平日より時間にゆとりがありそうなものですが、休日は時間に区切りなく遊びに没頭してしまうので、却って、ルーチンワークができにくいこともあるようです。今日などはまさにそうで、夕方になって、遊び疲れの頭と体で、あれもこれもと夏休みの目当てをやり始め、結局「夕食調理」のワークは麻婆大豆のトロミづけと、サラダの盛り付けのみ。全くできなかったワークもありまして。平日よりリラックスモードで良いのは当然だけど、今日は、自分を開放しすぎたかも？ね。“自分で決めたワークだもん、毎日きちんとやると気持ちいいと思うよぉ”★白米ご飯　◎館林のお米（白米の状態でいただいたもの）。★えのきと炙り揚げの味噌汁　◎煮干し、えのきだけ、油揚げ（グリルで炙りました）、田舎味噌。★麻婆大豆　◎豚ひき肉…100g、おろししょうが…1かけ分、長ねぎ（青いところをみじん切り）…1束分、　　オイスターソース／しょうゆ…大さじ2ずつ、干ししいたけ（乾燥のまま手で砕く）…3枚、　　茹で大豆（冷凍→解凍）…豆2カップ＋茹で汁1カップくらい、片栗粉…大さじ1。　　〓鍋にひき肉、しょうが、ねぎ、オイスターソース、しょうゆを入れて混ぜます。　　　＊私は手で混ぜちゃいます。　　〓鍋を火にかけ、肉の色が変わるまで炒めたら、大豆を入れ、蓋をして中〜弱火で　　　20分くらい煮ます。　　〓同量の水で溶いた水溶き片栗粉でトロミをつけてできあがり。　　　＊豆板醤、にんにくはお好みで。★きゅうりとトマトのサラダ　◎きゅうりは酢醤油（昨日の鍋で使った残り）で浅漬けにし、　　トマトには粗塩を振りました。★漬物（美和ばあちゃんのらっきょう、キムチ）★納豆　　☆☆☆レシピブログに参加しています☆☆☆<a href="https://www.recipe-blog.jp/ranki.cgi?id=6716" target="_blank">