みなさま。こう毎日暑いと、食欲落ちていませんか？ちなみに、私は落ちていません。。（笑）今日は、最近おやつの時間が待ちきれない！と言った感じの息子（＆私）の為にカロリー低めの冷たいおやつを作りました♪「ヨーグルト寒天withトマトジャム」。この時期、寒天のあのとぅるん！とした食感がたまりませんよね！ゼラチンのむっちりとした舌触りも大好きだけど、寒天のあの独特の食感も時々ムショゥに食べたくなります。トマトジャムをかけなくてもさっぱりとしていて美味しいのですが、ちょっとおめかしするだけで立派なデザートに見えるんだから、やらないと損ってもんですよね。 このトマトジャムは先日自分でコトコトと煮たもの。実は息子にはトマトだと言うことを隠して、トーストに塗ったりして食べさせているのですが、何だかとっても気に入っているみたいです。トマトって毎日食べると体にとっても良い野菜らしいので、知らず知らずのうちに健康になっていた！なんていうのは嬉しい話ですよね。（笑）今日のおやつもまた、いつものごとく「あっ！」と言う間に出来てしまうので、食欲が無い方や、ダイエット中だけど甘いおやつが食べたいという方。おススメします！もちろん、その他の方にも是非作っていただきたいな♪レシピはコチラ！＊「レシピブログ」の連載「人気ブロガーのレシピと暮らし」にて「桃プリン」のレシピも公開中です。↓下の「レシピブログ」のバナーから飛んでいただけるとポイントになりますので、どうぞよろしくお願いいたします！←こちらも是非！応援よろしくお願いします☆きょうのむすこっち。こんなに暑くても、サッカーの練習はきちんとあります。息子はどうも最近サッカーの面白さに目覚めたみたいで、サッカーに行くのがとっても嬉しそう。これは素晴らしい進歩！「試合風」な練習の時には、全くボールとは関係ない動きをし、何故か満面の笑顔で走り回っている彼だけど、そんな姿を見ていると「やらせて良かったなぁ。。」とつくずく思う。 サッカー部出身の旦那はいつも「練習は、行く事に意味があるのだから、暑くたって寒くたって、他の誰も行かないような時だって、行く事が大事！」なんて。正直、「行くのは私なんですけど～」って言いたい時もあったけど、今はその言葉は正しかったなぁって思える。どんなに暑くたって、寒くったって、その笑顔を見る為なら、ママはこれからも応援するからね☆頑張れ、むすこっち！・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・コメントのお返事が遅れていてすみません！必ず書きますので、少しお待ちください。＊今日はコメント欄はお休みします。 ☆はじめてでもカンタン。おいしいおやつ。ヴィレッジブックスより発売中です！コチラ↓の二つのネット書店でお買い求めいただけます☆「セブン＆ワイ」・「楽天ブックス」