ビーフ&レタスオンザライス

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Nice!

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おはようございます(*^。^*)仙台の今朝はなんだか白っぽい。全体的に白っぽい。雨は降ってないんですけど涼しいです。昨日は東京へ向け新幹線に乗り、東京を通りこし千葉幕張へ。何しに行ったかというと皆さんご存じ「フッフ〜ン♪」のイオン本社へ行ってまいりました。すでにお世話になってることもありまして挨拶をかねての顔合わせです。幕張メッセへ行ったことある方なら気付くと思うのですがメッセの近くにドーンと小高いビルがあるのがイオン本社です。パスカードをもらいエレベーターへ。20階まで上がった瞬間エレベーターの音が「フッフ〜ン♪」と!なるかと思ったら普通に「ピンポーン♪」でした。当り前か。去年幕張のモーターショーを見に行って、ここがイオンの本社なんですね〜なんて話してたら今年は中に入る機会をもらえた。なんか不思議な感じでした。いろんな食へのお話を聞くことができてまたまた勉強になり、そしてこれからの食への取り組みや考え方を改めて教わったような気がします。
'''ビーフ&レタスオンザライス'''材料(二人前)ご飯 二膳分市販の生ハンバーグ 120g×2個スイートコーン 大さじ2程度(冷凍でも缶詰めでも・MIXベジタブルでもOK)醤油 大さじ1砂糖 大さじ2/3レタス 2枚(太千切り)
'''作り方'''フライパンを熱したらハンバーグを中火で両面色をつけて焼きあげます。まだ中が生でもいいのでざっくりとフライ返しなどできるように粗みじんに。ゴロゴロしてるくらいがいいです。砕いたらコーンを加えて最後まで火を通します。仕上げに醤油と砂糖を加えて全体に味付け。お皿にご飯を盛り、上にタップリレタス。その上からお肉を盛りつけて出来上がりです。ちょ〜〜〜〜〜簡単。ランチにぴったりアメリカンスタイル!
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           https://img.blogs.yahoo.co.jp/ybi/1/77/77/boooy2005/folder/530025/img_530025_51409341_21?1210904667

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