お盆休みに突入した方も多いとは思いますが、うちの旦那様は明日から。
なので、今日はひとりランチ♪
朝から家事仕事を頑張ったので、お昼にはお腹がペコペコ。
サンドイッチ用のパンの買い置きがあったので
ちょっと頑張って「クラブサンド」を作ってみました。
実は、クラブサンドは私の大好物なんです。(^^)
サンドイッチ用のパン3枚に、好きな具をたくさん入れて...。
今回入れた具は
・ベーコン
・トマト
・アボカド
・サニーレタス
・玉子(両面焼きの目玉焼きのようなもの)
マヨネーズとケッチャップを同量混ぜたソースをパンに塗り
挟んだら完成!
(崩れないように楊枝など刺すことを忘れないようにね。)
パックのオレンジジュースを添えたり、
世間がお休みモードの中、ひとりランチはちょっと寂しかったので
メネフネおじさん(人形)に食事のお供をしてもらいました。
・・・なんて、かわいらしい事をしてみちゃいました。(笑)
※ちょっと欲張りすぎたので、1つ残しちゃったけど
さっき、小腹が減ったので食べちゃいました。
さぁ、明日から連休。
旅行には行かないけど、友人が遊びに来たり、
映画を見に行ったり...と、少し計画をたてています。
皆さんはどうかな?
どうぞ、事故などに気をつけて、楽しい休日をお過ごしくださいね。
また、休みの間、更新やコメントのお返しが不規則になると思いますが
たまに覗きに来てみてください☆
(更新してるかも?^^)
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