【ひとこと】
課題（＝食育講座の宿題）の「アジとネギの料理」の第3弾は、汁物。
昆布だしに、3枚に卸して削ぎ切りにしたアジを入れて火を通し、
小口切りのネギを入れるだけです。
味付けは、しょうゆと塩。
大人だけは、トッピングに黒こしょうをひいてみました。
今日は、昆布を細切りにして具として食べちゃいましたが
レシピを作る時には、外した方が良さそう。
油揚げは入れても入れなくても。
テキトーに作ったので、名前も決まっていません。
そのまんまですが、
「アジとねぎのおつゆ」
と呼びましょうか。

★キャベツと人参のベーコン炒め
★生椎茸のカマンベール焼き
★なすと厚揚げとオクラの炊き合わせ
★ひき割り納豆
★アジとねぎのおつゆ
★5分づき米ご飯
★茹でもろこし＆焼きもろこし（昨日と同じ）
★キムチ
★デラウェア（写真には写っていません）
★今日のパンの試食（うずまきパン＆苺ジャム。これも写真には写っていません）