調理時間　２０分　　（２人前）（漬けこみ時間含まず）子ども評価　★★★★★　（甘くて辛くて柔らかくて　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　美味しいね）嫁さん評価　★★★★　（これは、弁当のおかずにぴったりやね　　　　　　　　　　　　　　　カレー風味っていうのもいいわね）本日は、豚の生姜焼きにカレー粉を加えてカレー風味にしました食欲増進、弁当のおかずにもぴったりです当然付け合わせはキャベツの千切りです（笑）【材料】豚肉（生姜焼用）・・・　　　　　　　　　　６枚小麦粉・・・　　　　　　　　　　　　　　　　少々カレー粉・・・　　　　　　　　　　　　　　大さじ２生姜・・・　　　　　　　　　　　　　　　　　１片酒・・・　　　　　　　　　　　　　　　　　　大さじ２醤油・・・　　　　　　　　　　　　　　　 　大さじ３【作り方】１．生姜はすりおろします２．酒、醤油、生姜、カレー粉（大さじ１）を　　混ぜ合わせます３．（２）に豚肉を１０分以上漬けこみます４．小麦粉とカレー粉（大さじ１）を混ぜわせます５．漬け込んだ豚肉はキッチンペーパーでしっかりと　　水分を拭き取ります６．（５）に（４）をつけてフライパンで焼いたら出来上がりです＊しっかりと水分をふき取らないと焼いたときに　　ベチャベチャになりますよ～←いつもありがとうございますオイシックさんとのコラボ７月１７日までの「２週間限定」です！！興味のある方は見てくださいね～「こんな副菜はどうですか～」葱inマグロ白葱の間にマグロを挟んで焼きましたマグロは漬けにしています～【材料】・【作り方】１．マグロのお造り（切ったも）を、わさび（小さじ１）　　醤油（大さじ３）、みりん（小さじ１）を混ぜたものに　　３０分以上漬けこみます２．白葱は４㎝長さに切ります　　縦に切り込みを入れて真ん中の芯を　　取り除きます３．切りこみを入れた白葱の中にマグロを挟んで　　フライパンで転がしながら焼き白葱に　　焼き目がしっかりついたら出来上がりです＊マグロの中が生っぽいのは駄目な人は　　蓋をして蒸し焼きにしてくださいね～私の元気の素です　いつも、ありがとう！！←ブログランキングポチッと応援お願いしますm(__)m