肩こり解消&むくみ解消のスープ♪

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Nice!

冬から春にかけて色々とまめなワタシに比べて、夏のワタシはめっぽう駄目なのです、 身体がだるいくてだるくて、毎年のことながら、嫌になっちゃう、、、 お食事もお弁当も、急に手抜きになりまする。 ハイ、またスープ++☆ ハイ、また冬瓜です、冬瓜を1個、買っちゃったもので。   しょうがとにんにくを少量の豆板醤で炒め、香りがでたら細切りにした豚肉を炒め、戻して細切りにしたきくらげ、同じく戻して細切りにした干ししいたけ、細切りの長ねぎを加え、鶏がらスープと日本酒を加える。 食べやすく切った冬瓜を加えて煮込み、食べやすい大きさに切った木綿豆腐を加える。 塩・胡椒・醤油で味を調える。 くずでとろみをつけ、溶き卵を加える。三つ葉をたっぷりのせて出来上がり♪ きくらげは血液循環をよくしてくれ、くずは肩こりによいのです、 そしてお気に入りの冬瓜は、むくみを解消してくれます、 お帰りにひと押し、応援お願いします。 クリックでポイントがあがります♪    にほんブログ村 料理ブログ お弁当へ  どうもありがとうございます