自家製イタリアンパセリを僅かに散らしたパスタ

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Nice!

20080713p-agliooliofal.jpg 自宅にハーブがあって欲しい時に欲しいだけ使えるというのは素晴しいですね。欲しいだけという訳にはいかないんですが、とりあえずイタリアンパセリも復活して来ているのでうれしいです。 ファルファーレ(ファルファッレ)を使って、アーリオ・オーリオ・ペペロンチーノにしてみました。パスタはcostcoに行った先輩が量が多過ぎるということで、下さったものです。20080713italianpacely.jpg 少し間隔が開き過ぎなのかも。日照が足りない可能性もあるかもしれません。もう新しく植えるには時期を逃したかな〜??絶対来年は20株位植えるか種を撒いてボウボウにしてやります!! <材料> イタリアンパセリ・・・・・・使いたいだけ にんにく・・・・・・・・・・1粒 赤唐辛子・・・・・・・・・・1本 EXVオリーブオイル・・・・・大さじ2〜3 塩・・・・・・・・・・・・・適量 胡椒・・・・・・・・・・・・少々 パスタ・・・・・・・・・・・100g(ファルファーレ)